2015年1月9日上午,校青工委第六、第七期学术报告会在食品学院举行。报告会由校青年教职工工作委员会主办,广东省食品质量安全重点实验室承办,邀请了西北大学王仲孚教授和我校青年教授徐振林作学术报告。我校食品学院等师生参加了学术报告会。
西北大学教授王仲孚作了题为“Analytical Glycomics Based on the Platform of Biological Mass Spectrometry”的学术报告,介绍了西北大学糖生物学与糖工程研究进展情况,并详细介绍了基于生物质谱技术的高灵敏度分析和规模化鉴定寡糖(链)等新方法和新技术,及多糖精细结构解析及活性研究、多糖的可控性降解及其活性寡糖片段的分离制备和序列结构分析等方面最新成果。王老师的报告内容丰富、图文并茂,引起了大家的极大兴趣和共鸣,在交流提问环节,师生积极参与讨论了相关学术问题,气氛相当热烈。
我校青年教授徐振林作了题为“食品安全免疫快速检测技术研究进展”的学术报告,先对食品安全免疫快速检测技术研究做了简要介绍,并就该技术在食品安全检测与分析中的应用进行了详细的评述,最后阐述了该项技术的发展趋势及其在食品安全性检测中的应用前景。徐老师报告深入浅出,非常精彩,赢得了大家的一致好评。
本次学术报告的成功举办,为我校青工委在新的一年里开展学术研究和交流活动开了个好头,为推动我校学术交流水平、提高学术培养质量奠定了良好基础。